地方焦點
雲林啟動非洲豬瘟防疫應變機制 全力護產業
大報新聞記者陳奕瑋/雲林報導
2025.10.24

【大報新聞記者陳奕瑋/雲林報導】防堵非洲豬瘟入侵,縣府23日晚間邀請20鄉鎮市公所、雲林縣養豬協會討論防疫政策。縣長張麗善指出,縣府已規劃完善防疫措施,並將持續與中央密切協調,嚴格落實各項防疫、稽查與清消作業。縣府也已建請中央規劃穩定肉品價、建立保價機制,全力守護養豬產業鏈安全、民眾健康,保障豬農收益。
雲林縣長張麗善強調,非洲豬瘟具有高度傳染風險,一旦擴散將對全國養豬產業造成嚴重衝擊。為防止疫情擴大,縣府會持續建請中央持續全面禁止廚餘養豬,從源頭正本清源、杜絕風險,而非頭痛醫頭,腳痛醫腳片面的防疫。
雲林縣政府各局處於中午召開「雲林縣非洲豬瘟緊急應變會議」。決議發送消毒藥劑予縣內1203家養豬場。台61線設置化製車消毒站,針對進入雲林縣境化製車二度清消。建請中央持續全面禁止廚餘養豬。建請中央穩定肉品價格,建立保價機制。輔導動物性殘渣養豬場轉型。確保學校午餐蛋白質供應充足安全等6項決議。
張麗善指出,另針對因豬隻移動管制影響,養豬業者短期內可能面臨飼養成本增加與出豬受限壓力。她已經指示農業處已函報農業部,建請中央在日後開放屠宰作業時,協助地方擴充屠宰量能並穩定豬價,保障豬農收益。
雲林縣政府縣衛生局表示,針對縣內3家加工業者部分豬肉來源疑與台中地區疫情區域相關,衛生局已完成稽查,均未進一步外流市面。其中一家進貨1600公斤豬肉,製成豬油,稽查人員已全部封存,另一家才加工成半成品,還有一家則仍存放於冷凍庫,尚未加工。後續將依檢驗結果及中央指示,予以銷毀或其他方式,杜絕進入市面,確保食品安全。
雲林縣政府農業處表示,依中央指示,目前全國所有養豬場均禁止豬隻進出、出租及轉運,避免因人員或豬隻移動造成交叉感染風險。請各公所獸醫與農業課同仁密切掌握轄內養豬場狀況,若發現豬隻出現異常現象(如突發大量死亡、活動力下降、進食異常等),立即通報縣府防疫單位,以便第一時間採取隔離與檢驗措施。

對於公告中所列之下腳料及動物性殘渣,縣府將協調縣內三家合法化製場收受與處理,並評估其剩餘處理量能。雲林縣政府環保局也將同步介入,協助化製場強化廢水與排放管理,確保增加處理量期間,不致造成空氣、水質或環境污染。
張麗善表示,由於豬隻全面管制導致短期內豬肉供應受限,學校午餐豬肉將以其他肉品或魚類替代,確保學生蛋白質攝取安全無虞。教育處已完成盤點與調整,並同步通知各校依規辦理。
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